Moscow Business School

Украина, Киевская обл., Киев

ДЕНЬ 1. Особенности антикризисного менеджмента в гостиничном бизнесе, диагностика кризисов, ключевые направления санации отеля.

1. Особенности управления кризисными явлениями в гостиничном бизнесе

Обзор влияния экономического спада 2008-2010 гг. на гостиничную индустрию ключевых рынков Европы.

Источники и причины возникновения кризисных явлений

Признаки наступления кризиса, стадии развития кризисных ситуаций

Цели и задачи гостиничного антикризисного менеджмента.

Возможности получения отелем преимуществ во время кризиса. Неизбежные потери в условиях кризиса.

2. Ключевые факторы антикризисного управления, диагностика кризисных явлений в отеле

Формирование команды для борьбы с кризисом и его последствиями.

Приоритеты антикризисного управления в гостиничном бизнесе.

Ключевые факторы выживания в эпоху кризиса: победители и проигравшие.

Комплексная система антикризисного управления отелем

Диагностика кризисных явлений по сферам деятельности отеля

Ключевые индикаторы финансового состояния отеля, оценка вероятности его банкротства

3. Восстановление финансовой устойчивости отеля.

Общий подход к снижению издержек в гостиничном бизнесе.

Эффективное управление центрами затрат и убытков отеля.

Как оптимизировать работу с ключевыми поставщиками отеля?

Антикризисная финансовая логистика в отеле: как повысить ликвидность финансовых потоков?

Как снизить комплекс финансовых и операционных рисков отеля в период неопределенности?

ДЕНЬ 2. Ключевые направления и эффективные технологии санации.

4. Оптимизация операционной деятельности отеля

Ключевые направления реорганизации операционной деятельности.

Оптимизация затрат операционной деятельности за счет реорганизации бизнес-процессов отеля.

Сокращение энергозатрат отеля на основе внедрения ресурсосберегающих технологий.

Оптимизация бизнес-процессов при использовании альтернативных вариантов организации операционной деятельности отеля (аутсорсинг).

Как сохранить высокое качество услуг в период проведения изменений?

Технологии повышения отдачи от используемых ресурсов на примере максимизации доходов номерного фонда и ресторанов отеля.

5. Антикризисный HR-менеджмент в гостиничном бизнесе

Цели и задачи антикризисного HR-менеджмента.

Роль лидерских качеств генерального менеджера отеля в формировании антикризисной корпоративной политики и преодолении сопротивления изменениям со стороны сотрудников.

Как произвести оптимизацию численности и расходов на персонал?

Как повысить производительности труда ключевых сотрудников?

Оценка эффективности кадровых преобразований.

6. Антикризисный маркетинг, защита имиджа отеля (антикриз. PR).

Ключевые направления антикризисного маркетинга.

Как защититься от кризисных явлений через эффективное управление брендом отеля?

Как адаптировать параметры гостиничных продуктов под требования гостей для сохранения уровня продаж в условиях кризиса?

Как повысить эффективность политики цен отеля в условиях кризиса?

Как повысить отдачу от работы с каналами сбыта услуг отеля в новых условиях рынка.

Эффективные маркетинговые решения менеджмента отеля в условиях сжатия ресурсной базы и падения спроса на рынке.

Антикризисный PR в гостиничном бизнесе: защита имиджа отеля в период кризиса

Заключение. Посткризисный период: основные направления деятельности гостиничного менеджмента в период оживления рынка