Информация о вакансии
Компания Reikartz Hotels & Resorts объявляет конкурс на замещение вакантной позиции – шеф-повара (г. Днепропетровск).
Требования:
- опыт работы не менее трех лет,
- высшее или среднее профессиональное образование,
- знание основ организации производства на предприятии общественного питания,
- представительность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню, организационные способности, креативность.
Обязанности:
- организация работы кухни;
- контроль качества закупок и готовых блюд;
- составление калькуляции блюд;
- разработка и обновление меню, технологических карт;
- работа с поставщиками;
- проведение инвентаризации;
- оптимизация технических процессов.
Условия:
- работа в г. Днепропетровске;
- официальное оформление;
- з/п обсуждается индивидуально.
